9.基于“智能硬件＋新零售＋大数据”餐饮新零售解决方案

       技术简介

       依托本技术研发的餐饮无人自助售卖机 “宅人私厨”基于智能硬件＋新零售＋大数据的概念，利用移动支付、二维码、无线通讯、电子地图、移动定位、远程监控和大数据等互联网相关技术，为写字楼、高校、医院等人群密集地区提供高品质、便利、高效率快餐供应体系。

        无人自助售卖机相当于在外卖和堂食之间开辟了第三条路-餐饮的无人化零售模式。通过把堂食打散，把售卖机摆在原先不可能开店的一些地方有效地提高了餐饮服务的覆盖度；同时通过对供应商的严格选拔与餐品的全程冷链监控保障了食品安全，从而最大程度上满足了消费者对餐饮品牌及高品质餐食的诉求。

       一个无人餐饮门店就像是一个智能的AI终端，模仿的就是传统意思上的门店店长来进行店铺管理、订单统计及销量预测等工作。同时通过系统大量数据积累及智能化计算手段最终做到在餐品口味、用户特性、成交数量等方面进行多维度分析，从而有效的在餐品供应、门店选址、宣传促销等方面为经营者提供合理建议。